...et le jus de pomme coulera! Les louloutes avaient déjà profité de cette animation
il y a deux ans, et comme ça leur avait beaucoup plu, on est retourné à la ferme de
Viltain où je vous le rappelle, on peut cueillir des légumes, des fruits, des fleurs, un
rève pour les citadins en manque de nature que nous sommes!
L'animation jus de pomme est gratuite, comme je crois, toutes les animations de la
cueillette, elle a lieu toute la journée, dès qu'un groupe de 4- 8 enfants est constitué.
A chaque fois, les animateurs sont très pédagogues et chaque enfant participe à tou-
tes les étapes.
On essuie d'abord les pommes, qui malheureusement ne sont pas bio (ils leur appli-
quent, disent-ils, un traitement minimal...)
Puis, les enfants coupent les pommes en 4, avant de les passer dans une moulinette
géante, "ça s'appelle un broyeur, Maman", me reprendrait Grande Louloute si elle n'é-
tait pas à l'école!
Ensuite, les petits morceaux de pommes ainsi obtenus, sont versés dans un pres-
soir, et hop chaque enfant re- tourne la manivelle.
Et après quelques tours, le jus se met à couler, c'est magique, surtout qu'on a le droit
d'y goûter!
Mon seul regret (à part les pommes non bio) que l'animation se soit terminée hier.
Alors pourquoi vous en parler? -Parce que toute l'année les animations se succè-
dent à Viltain, la prochaine se sera pour Halloween, pendant les vacances de la
Toussaint, du 24 au 28 octobre, les enfants pourront s'amuser à sculpter des ci-
trouilles, et en décembre, les adultes pourront apprendre à cuisiner leur propre
foie gras! Sinon, on peut aussi visiter la salle de traite et l'étable des petits veaux.
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