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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 06:30

 

    Et pour les garçons, y a pas de raison.

muffins-aux-myrtilles-7961.jpg

 

    Hier matin, je suis tombée au marché, sur de grosses myrtilles bio et j'ai craqué.

    Surtout que je venais de lire le post d'Anne qui déjà, m'avait bien titillé les papilles.

    Je sais, dans le régime de croisière Dukan, les fruits c'est niet, je me suis privée

    tout cet été, mais là ye n'en peux plou, y'aime trrrrop ça les myrrrtilles! Ayayaï carr-

    rramba! Arrivée à la maison, je me suis mangée trois, quatre myrtilles, en douce

    dans la cuisine mais Grande Louloute est quand même venue me dire "non, Ma-

    man et ton régime!".

    kung-fu-panda-31234.jpg

    Alors, j'ai tristement avalé ma dernière myrtille (un peu comme Po dans Kung Fu

    Panda quand il est surpris par Maître Shifu à se goinfrer) et puis j'ai cherché ce que

    j'allais pouvoir faire de ces fruits, je n'en avais pas assez pour cuisiner la tarte d'An-

    ne, alors je me suis tournée comme toujours vers les muffins.

   

    Pour cette recette, il vous faut :  

  •   200 g de farine
  •  150g de beurre
  •  1 sachet de levure chimique
  •  une petite barquette de myrtilles mais bien remplie
  •  2 oeufs
  • 150g de sucre

 

muffins-aux-myrtilles-7957.jpg

   Battre les oeufs, ajouter le beurre fondu et les myrtilles rincées à l'eau. Dans une

   autre terrine, mélanger la farine, le sucre, la levure et mélanger le contenu des deux

   saladiers sans insister (c'est le secret des muffins moelleux!).

   muffins-aux-myrtilles-7958.jpg

 

   Verser ensuite la préparation dans les moules à muffins, laisser reposer 15mn. Les

   muffins "monteront" uniformément. Puis mettre à cuire à four chaud (thermostat 7)

   pendant environ 10 mn. En fait, il faut arrêter la cuisson dès que la pointe de votre

   couteau ressort propre du muffin. 

   muffins-aux-myrtilles-7960.jpg


    Comme vous pouvez le voir sur la photo, j'ai essayé chocolat myrtilles, mais finale-

    ment le chocolat occulte le goût des myrtilles...

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Published by mimilabidouille - dans Cuisine
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commentaires

christine 12/09/2010 13:36


tu vas décoller d'un seul coup ( en 2 mois 6 kgs pour moi et 11 pour pascal) avec jocker tous les samedis
courage


mimilabidouille 12/09/2010 22:02



Merci de tes encouragements, bisous,



christine 12/09/2010 11:53


hummmmmm ca fait envie, je les sent d'ici !!! Mais Dukan ne va pas aimer en effet. Tant pis c'est trop bon de craquer. (perso je m'autorise des écarts tous les samedis soir)
a bientôt


mimilabidouille 12/09/2010 13:22



Moi je tiens mais je trouve que les résultats sont lents à obtenir!



sand 02/09/2010 13:04


hummmmmm vla que tu me replonge directe dans mes vacances avec la cueillette de myrtille et les bons flans qui en sont sorties


mimilabidouille 02/09/2010 19:14

Moi les vacances ça a été régime mais je suis contente du résultat alors je continue!

mademoiselle louloute 01/09/2010 21:55


c'est de la torture de nous montrer ça!!!!


mimilabidouille 02/09/2010 08:08



Ah comme tu disais sur ton blog à propos de ton gâteau à la banane, ce n'est pas pour celles et ceux qui comme moi sont au régime, mais quand je suis à la diète, j'ai une folle envie de cuisiner,
alors je fais et les autres mangent et je me sens moins frustrée!



elodie 01/09/2010 12:58


recette testée aujourd hui mais avec les pommes de mon jardin! j adore ... merci beaucoup.


mimilabidouille 01/09/2010 19:13



De rien c'est fait pour ça, je vous envie toutes avec vos jardins, Ti mounette avec ses reines-claudes, toi avec tes pommes... Bonne soirée, bisous



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