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12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 03:50

 

    Pas par moi, la leçon, je vous rassure tout de suite: dans cette histoire je ne fais

    que partager avec vous une chouette découverte de ma longue nuit d'insomnie

    (faut bien que ça serve!).

    Moi, j'adore les Gyoza, ces raviolis importés de Chine au Japon, qui sont frits, donc

    croustillants à l'extérieur et fondants et savoureux à l'intérieur. On les trempe dans

    la sauce soja avec quelques gouttes de vinaigre, ouh lala, rien que de l'évoquer,

    j'ai l'eau à la bouche!

    Et j'ai trouvé, grâce à French Bentô, une dame japonaise, qui a mis en ligne des vi-

    déos, dignes de nos émissions de cuisine pour en préparer, je vous laisse regarder,

    patience à la toute fin, vous avez la liste des ingrédients:

 


 

      Bon, maintenant, me direz-vous, il faut trouver les ingrédients, pour ceux qui n'ha-

      bitent pas Paris, ça peut être difficile, une fois j'ai commandé sur Asia market, mais

      je ne sais pas s'ils font des produits japonais, et ça m'avait coûté bonbon en frais

      d'expédition, car les bouteilles de sauce en verre, c'est lourd.

       Sachez enfin que sur la chaine de cette charmante dame, Cooking with dog, vous

      trouverez 57 recettes traditionnelles de l'Empire du soleil levant.

      En parlant de soleil, je vais me coucher avant qu'il ne se lève, je bosse à 8h, ça va

      être dur dur! Sayonara!

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Published by mimilabidouille - dans Cuisine
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commentaires

Bina 21/11/2010 14:26


Oui pour les petites gouttes orangées, pas d'erreur c'est du rayu. Bises


mimilabidouille 21/11/2010 22:08



Merci de la précision Bina, bisous et bonne semaine!



Flo 14/11/2010 22:28


Y'a plus qu'à essayer... ça a l'air délicieux !


mimilabidouille 14/11/2010 22:43



Je ne sais pas comment on  dit bon appétit en japonais, mais le coeur y est! Bonne soirée!



Mademoiselle Louloute 14/11/2010 15:06


zut j'ai pas la pate pour les faire j'essaierai de la faire moi même..

Au fait, le chien , on le sert en accompagnement?! ! :):)


mimilabidouille 14/11/2010 22:42



Va voir sur le site Satsuki.fr, même si tu ne commandes pas, il y a la recette de la pâte, sur le site dans la fiche de la farine pour gyoza.


Il est un peu maigre le chien!



Mademoiselle Louloute 14/11/2010 14:56


je ne suis pas venue depuis quelques jours ..ouaouh tu es super productive!!!
le pyjama est super sympa (mon fils aussi en a un avec des dinosaures mais version été!)
je raffole aussi de ces petits raviolis , avec ne soupe japonaise avec plein de choses dedans ( quand je vais à paris je fais toujours un détour rue saint anne pour en manger!)
je vais voir si j'ai tout pour en faire...Miam!


mimilabidouille 14/11/2010 22:40



Super productive, je ne sais pas, pas très efficace en tout cas. Je viens de finir un sac de danse pour une copine de Grande Louloute et j'ai tellement speedé, que j'ai oubllié de le
photographier avant de l'offrir. Dommage car j'avais prévu un tuto. Du coup, j'ai envie de rien faire, en plus ils m'envoient en formation demain alors que je ne travaille pas le lundi, alors je
boude!


Sinon, la prochaine fois que tu viens en métropole, tu me fais signe, si tu n'es pas trop débordée d'invitations!



christine 14/11/2010 11:42


merci pour ton soutien !! oui je bosses un peu, j'arrete provisoirement les concours, je m'y remettrai l'an prochain. Travailler etudier et chercher une maison "potable" en région Parisienne dur
dur !!
merci bisous et à bientot
Chfristine


mimilabidouille 14/11/2010 22:37



Bonne semaine, la belle!



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